【台北市大安區,夠夠肉】需先爆香的個人石鍋火鍋,質量滿足肉食主義的靈魂

【用餐時間: 2017/05/15 晚餐】

“大口吃肉,好有罪惡感喔!”~甚麼???

來夠夠肉,這裡就是要你忘記”減肥”這件事。

 

“夠夠肉”位在大安捷運站出口步行約五分鐘的地方。

是說,小娃媽娘家就在附近,卻一直到參加同學會才知道這裡有一家之前還要排隊的火鍋店。

先說說夠夠肉的最大特色吧!

1. 這裡主打”大口吃肉”,所以肉片的份量都非常足夠,但不會因此而犧牲掉了蔬菜的量。

2. 每個人都有自己的小石鍋,且下鍋前還要先自行爆香,讓湯汁更香濃

 

食記,還是用照片形容最實際。

 

七點多,不少人排隊

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不同於一般火鍋店,裝潢走的是潔淨明亮的白色路線。

桌面很大,鍋爐位置會跟對面的人錯開,很貼心的設計(不過左撇子可能就覺得比較不方便),桌面很大,用餐空間很舒服。

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椅子上的方格是一片片的白色亮面瓷磚喔! 超特別的~清潔應該也很方便

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也有窗台面向街道的座位,其實有時候也蠻愛坐這種位置的。

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飲料跟冰淇淋是all you can drink/eat。(飲料機旁的是烏龍茶)

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冰淇淋的溫馨小提示

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當然少不了各式的醬料

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在這裡,看得到很多勸”吃”的標語,讓你大口大口吃肉都不會有罪惡感~真是肉食主義的天堂啊!

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哈~居然拿老婆與牛肉相提並論,還直接做出五力分析圖…但好像真有點貼切..

油花、軟嫩適中,彈性越大越好,不過那個”份量”是怎麼回事??

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一般的火鍋店上鍋時,湯鍋內通常已經盛好湯汁,直接放到座位上加熱。

但這裡,卻會先送上一個小碗,裡面放滿蒜、洋蔥、蔥、蝦米、油,必須先自行爆香後,再加入湯汁,這樣可以讓整個湯頭更加濃郁。

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爆香~好香喔~

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加入湯汁

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今天點的是菜單最上面的”台灣豬五花&丹麥豬梅花雙拼”

(詳細菜單在文末)

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肉片上來的時候,著實有點小小被嚇到,這份量真的不少,小娃媽的食量應該算是女生的中~中上,全部吃下來,真的很有飽足感。

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以往,小娃媽只要看到肉,基本上99%都會點牛肉,但今天卻意外的選了豬肉。

上面切成圓片狀的,雖然切很薄,但其實薄得剛剛好,不會有很難咀嚼或柴柴的口感。大小也很適中,涮一下就很好吃。

下面像是培根的,油花部份看起來很多對不對,但卻一點都不油耶,反而還有點Q彈帶甜,吃到最後一片也不覺得膩口。

 

儘管肉的分量很多也沒有因此就忽略了均衡飲食的蔬菜,滿滿的一大碗公。

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整體吃下來,完全把小娃媽原本飢腸轆轆的胃填得滿滿滿。

是一家不只裝潢清爽,肉品更是有量、也有質的火鍋店。

推推推~給大家。

 

菜單~(擷取自官網)

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餐廳資訊:

地址: 台北市大安區大安路一段231號

電話: 02-2706-5085

營業時間: 1130~1430,1730~2200

官網: 在此

交通:

1. 捷運大安站四號出口約步行5分鐘。

2. 信義路上有停車場,步行約2分鐘

3. 大安站外有Ubike,步行至餐廳約5分鐘。

 

 

 所有心得皆為個人主觀感受。每個人的偏好、口味及標準不同,心得僅供參考唷!

 

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