沖繩美食

【沖繩中部美食】Jardan! 挖出當地人放口袋超受歡迎的司康店(秘境)

【沖繩中部美食】Jardan! 挖出當地人放口袋超受歡迎的司康店(秘境)
沖繩的甜點、麵包店不少,漸漸被旅人挖出來、受到關注的也越來越多。 今天,小娃媽要來介紹一家沖繩當地有名的甜點店,卻很少有觀光客知道的Jardan! (店名有"!"喔)。 其中,最有名也是Jardan!主打的甜點,便是司康。 很多人不喜歡吃司康紮實且吃起來很乾的感覺,不過Jardan!的司康做得有點蓬鬆因此不會有乾乾的口感。 味道很濃,但又不會濃到令人覺得膩。

【沖繩中部美食】ヤッケブース Pancake House,到沖繩品嘗另一種鬆餅的滋味,美式鬆餅

【沖繩中部美食】ヤッケブース Pancake House,到沖繩品嘗另一種鬆餅的滋味,美式鬆餅
瀨長島的幸福鬆餅,通常是大家來沖繩追鬆餅的首選(也或許是唯一的選擇)。 但其實,大家可能忽略了,在沖繩這個到處都有美軍蹤影的地方,『美式鬆餅』也會是一種另類道地的選擇。 這次,幫大家挖到了一家美式鬆餅秘境 - ヤッケブース Pancake House。

【沖繩北部美食】Cafe ichara,山林環繞的Pizza秘境餐廳

【沖繩北部美食】Cafe ichara,山林環繞的Pizza秘境餐廳
Cafe ichara是一間坐落在山林裡的Pizza咖啡廳,就在通往海洋博公園必經的84縣道支巷中。 84縣道,沿路是山路,因此,Cafe ichara就是坐擁這片山林間美好的一家餐廳。 餐廳的四周,完全被樹林環繞,即便是夏天來,我想都會瞬間覺得降溫吧! 到沖繩,除了看海,能在這樣充滿芬多精的餐廳小憩一下,也是很棒的享受。

【沖繩中部美食】mofgmona Café,雜貨風空間內享用當地食材精心雕琢出的美味餐點(秘境)

【沖繩中部美食】mofgmona  Café,雜貨風空間內享用當地食材精心雕琢出的美味餐點(秘境)
這次,竟被我們意外發現一家登上沖繩雜誌封面的餐廳 - mofgmona Café。 mofgmona Café,是我們在Bookoff一本沖繩當地的旅遊書找到的。看到照片中雜貨風的裝潢,加上他們很強調食材的在地與健康,立馬決定,晚餐,就是這裡了! 常常覺得,裝潢設計與餐點的好吃程度,不一定成正比。但這間,彼此都是主角,沒有孰強孰弱,卻又配合得那樣剛好。 主餐好吃外,最後的巧克力蛋糕,更是令人銷魂,...

【沖繩中部美食】songbird Café,遙望海景,料理美味用心,想私心收藏的秘境餐廳

【沖繩中部美食】songbird Café,遙望海景,料理美味用心,想私心收藏的秘境餐廳
一直以來都有種海景餐廳的餐點與景色不成正比的刻板印象,繼Café薑黃花後,SongBird Café又再度顛覆我自以為是的認知。 說SongBird Café看得到海景,但其實視野並不是像是café薑黃花那樣的遼闊,但SongBird Café從前院的花草樹木就開始引導你進入一個慢步調的節奏,木質調的溫潤室內裝潢,也讓心情瞬間沉澱不少。 如果只是這些,絕對不構成推薦的原因。餐廳,終究得要回歸"料理...

【沖繩中部美食】いしぐふーらーめん 城間店,比通堂暖暮湯頭濃郁,沖繩最好吃拉麵(秘境)

【沖繩中部美食】いしぐふーらーめん 城間店,比通堂暖暮湯頭濃郁,沖繩最好吃拉麵(秘境)
『暖暮』、『通堂』拉麵,通常是大家到沖繩必吃的兩家拉麵。 但這次,小娃媽意外在Google map發現了這家應該只有當地人知道,網路上沒有人介紹過,但在Google map上評價卻超高的拉麵 - いしぐふーらーめん 城間店(Ishigufū Gusukuma shop)。而且,從門上滿滿的『寄筷』,就知道它有多少死忠粉絲。 いしぐふーらーめん的拉麵,完全不同於通堂拉麵與暖暮拉麵的味道。是一種小娃媽...

【沖繩中部美食】大根的花(だいこんの花),有機,但不只有蔬果,連小小孩都適合的健康Buffet (秘境)

【沖繩中部美食】大根的花(だいこんの花),有機,但不只有蔬果,連小小孩都適合的健康Buffet (秘境)
來沖繩,很多人會想找親子餐廳。但,所謂『親子餐廳』的定義是什麼呢? 有玩具? 有遊戲區? 這些答案,都沒有錯,也是小娃媽一直以來的認知,但餐廳裡的食材,是不是真的健康呢? 小娃媽想回歸最重要的 - "餐廳是否有提供真正放心讓爸媽給小孩吃的餐點”,而不是有玩具,但餐點卻都是薯條等。 『大根的花』(だいこんの花),雖然裡面一樣玩具也沒有,更沒有將自我定位為『親子走向』,卻是小娃媽心中數一數二推薦的親子...

【沖繩中部美食】Mexico Tacos,1974年創業,從整間店只賣Tacos,就知道有多好吃 (秘境)

【沖繩中部美食】Mexico Tacos,1974年創業,從整間店只賣Tacos,就知道有多好吃 (秘境)
繼上次介紹位在58縣道上,超好吃的CACTUS EATRIP貝果後,今天要介紹的Mexico Tacos,同樣位在58縣道。 從1974年創業至今已邁入44年,Google Map上來自各國的評價極高,且在沖繩當地也頗受歡迎,就連平日中午來,都還需要排隊。 菜單上,唯一的餐點,就是Tacos,從這點不難想像,店家對於自身做的Tacos多有信心。 無論是在trip advisor或是google m...