【沖繩,吃中部】美里そば,滿滿膠質、入口即化的軟骨麵 (秘境)

美里そば又是一間小娃媽為了尋找公園附近方便解決中餐而發現的在地餐廳。
吃過幾間沖繩麵,當然也少不了鼎鼎大名的岸本食堂
但,比起三層肉的沖繩そば,那滿滿膠質,入口即化的軟骨麵,才是小娃媽的最愛。
美里そば就有令小娃媽回台灣都還懷念的軟骨そば。

===== 重點筆記 ====
1. 有免費停車場
2. 距離若夏公園3分鐘、美里公園4分鐘、mini mini zoo 6分鐘、大根的花2分鐘、暖暮拉麵6分鐘車程
3. 營業時間: 11:00~18:00
4. 公休: 週四
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▼ 相關食記分享:
沖繩麵: 岸本食堂
沖繩料理: 元祖海葡萄どなんち食堂ゆうなんぎい


美里そば,算是非常受當地人歡迎的沖繩麵。來到這,不會充斥著觀光客,反而多了在地的溫度。
店家十分強調其用豬骨久煮、萃取出的精華湯汁,甚至建議客人,要將湯汁全部喝到一滴不剩。
而其長時間燉煮的豬軟骨,相當柔軟,從小孩到老人,都很適合享用。
▼ 美里そば位在巷弄內,步行到附近的若夏公園僅需7分鐘

▼ 店面並不算大,有種在地小餐館的感覺

▼ 越是在地的餐廳,菜單往往越是簡單。牆上掛著洋洋灑灑的十大項,其實只有7樣,其中三種只是大碗跟中碗的分別

▼ 因為今天只有自己帶小娃,吃不下太多,所以選了中碗的”軟骨そば”。
一旁的蔬菜(聽說營養價值很高),店家建議拌入湯麵一起食用。
但小娃媽嘗了一口後,實在覺得苦,雖然感到不好意思,但也只好幾乎整完原封不動的劉在桌面上了。

▼ 雖然湯頭還是有一點點偏鹹,但是是很用心熬煮的湯頭。而軟骨,超級嫩,嫩到小娃媽一夾起,就整個分離,肉的味道也滷的剛剛好。

蕎麥麵一直不是小娃媽愛的麵款,所以就不多做評論了(不過網路上很多人喜歡它的細麵)。
這一間餐廳,雖然網路上還沒有人介紹,但在google map上卻已經拿到了4.3的高分,也很人推薦。
所以如果有來附近,一定要來嚐嚐這真實在地的滋味啊!

附近好玩、好吃推薦(車程時間/分):
好玩: 若夏公園(3)、美里公園(4)、mini mini zoo(6)
好吃: 大根的花(2)、暖暮拉麵(6)

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▼ 相關食記分享:
沖繩麵: 岸本食堂
沖繩料理: 元祖海葡萄どなんち食堂ゆうなんぎい

餐廳資訊:
地址: 沖縄県沖縄市東1丁目23-12
Mapcode: 33 623 651*21 (Mapcode查詢教學)
電話: 098-937-4196
營業時間: 1100~1800
公休: 週四

交通:
1. 從那霸機場,約需45分鐘車程
2. 從國際通,約需40分鐘車程
3. 從海洋博公園,約需1小時15分鐘車程
4. 從万座毛,約需32分鐘車程
5. 從美國村,約需23分鐘車程



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