沖繩 餐廳

【沖繩中部美食】CACTUS EATRIP,宜野灣路旁,錯過可惜的天然酵母貝果 (秘境)

【沖繩中部美食】CACTUS EATRIP,宜野灣路旁,錯過可惜的天然酵母貝果 (秘境)
只要來沖繩選擇自駕,對58縣道絕對不陌生。因為,想要南北跑,又不走高速公路,58縣道幾乎是必經的幹道。 但,大家卻鮮少注意到在這條縣道上,有一家隱藏版超好吃的貝果店 - CACTUS EATRIP。  CACTUS EATRIP除了使用天然酵母外,最吸引小娃媽的莫過於貝果超帶韌性的嚼勁。 裡面的餡料,都很簡單,卻又新鮮好吃。 它的好吃,絕對值得你在行經58縣道時,為他稍作停留。

【沖繩,吃北部】きしもと(岸本)食堂,最有名氣的沖繩麵

【沖繩,吃北部】きしもと(岸本)食堂,最有名氣的沖繩麵
きしもと(岸本)食堂,創業於明治時代,傳承了四代的沖繩麵,麵條由木荷液揉製而成,湯頭則是從日本產的柴魚片熬煮來的,再標準的鋪上兩片滷肉,成了大家口中沖繩麵的第一品牌。   常常看到”明治時代”,但明治時代到底是指甚麼時期呢? 小娃媽上網Google了一下,” 明治是日本明治天皇在位期間使用的年號,時間為1868年10月23日(舊曆9月8日)至1912年7月30日(節錄自維基百科)”,所以...