梅酒作法

梅酒DIY做法,米酒、伏特加比例怎麼抓 | 梅酒怎麼做,一篇教你超簡單步驟

梅酒DIY做法,米酒、伏特加比例怎麼抓 | 梅酒怎麼做,一篇教你超簡單步驟
每到清明前後,就是梅子盛產的季節,這時候最適合來DIY梅酒。自己泡梅酒還可以根據個人喜好調整糖、酒的比例,也可以選擇自己喜歡的酒款像是米酒、伏特加、威士忌,稍微調整一下,風味都會很不一樣。梅酒的做法其實並不難,只是中間有些步驟需要花的"等待"時間比較長。即使是同樣的比例成分,每年梅子的狀況不一樣,味道也會不盡相同,這就是DIY最吸引人的地方啊!