沖繩 海鮮

【沖繩美食】築地青空三代目那霸本店,每日築地新鮮直送的頂級日本料理

【沖繩美食】築地青空三代目那霸本店,每日築地新鮮直送的頂級日本料理
之前只要到沖繩,想吃生魚片,一定是往漁市場或是迴轉壽司店走。雖然魚市場的海鮮很是新鮮,但真正頂級的食材,通常還是第一手流入了高級日本料理餐廳。這令已經吃過無數次漁市場的小娃媽很好奇,頂級的日本料理,到底有多好吃呢? 直到這次來到了強調食材每日由築地新鮮直送的"築地青空三代目",才知道,原來這就叫做天外有天。

|沖繩美食| 北谷蒸氣海鮮,美國村旁看海、看飛機還能大啖海鮮的海景餐廳

|沖繩美食| 北谷蒸氣海鮮,美國村旁看海、看飛機還能大啖海鮮的海景餐廳
每次到沖繩吃海鮮,腦海中跳出的第一個想法不外乎"那霸泊港、系滿、泡瀨"等漁市場 (沖繩漁市場大PK)。漁市場,幾乎是新鮮的絕對保證,但也因為主打新鮮現吃,所以對於有帶小小孩的家庭就顯得不那麼方便。在大人大啖海鮮的同時,只能先買個麵包或是在漁市中尋覓選擇不多的熟食讓小孩果腹。這次,小娃媽找到一個不用委屈小孩,大人也同樣可以盡情享用海鮮的『北谷蒸氣海鮮』海景餐廳。不僅食材每日產地直送,還可以邊吃美食邊...

|沖繩美食| 風庭Buffet,和牛+松葉蟹腳吃到飽,還可以飽覽無敵海景與飛機起降in瀨長島溫泉酒店

|沖繩美食| 風庭Buffet,和牛+松葉蟹腳吃到飽,還可以飽覽無敵海景與飛機起降in瀨長島溫泉酒店
『瀨長島溫泉酒店』的風庭餐廳,從去年開始就在FB各大沖繩社團裡延燒。而最令人津津樂道的莫過於午餐限定提供的"和牛+松葉蟹腳吃到飽"。這次來『瀨長島溫泉酒店』住上兩晚,當然不能錯過! 說真的,實際造訪之前,小娃媽其實內心是存疑的,雖然覺得依照日本一貫的嚴謹文化,品質應該不會差,但是紅成那樣,也不禁讓我懷疑,會不會有些名過其實? 吃過一口之後... 深深明白,我錯了! 而且錯得有夠離譜!

【沖繩,吃南部】系滿魚市場,同時滿足生、熟食的海鮮饕客,心中排名第二的沖繩魚市場

【沖繩,吃南部】系滿魚市場,同時滿足生、熟食的海鮮饕客,心中排名第二的沖繩魚市場
沖繩最有名的三大魚市場- 那霸泊港、泡瀨、系滿。 相較那霸泊港漁市場與泡瀨漁港,系滿魚市場相對名氣沒有這麼大,觀光客與人潮少一些,逛起來的舒適度,也多一些。 如果,你偏愛"熟"食大於"生魚片",且渴望"舒適寬敞的用餐環境",那麼,不要猶豫,就選"系滿"! 那霸泊港漁市場,雖然是小娃媽的最愛,但不可否認系滿魚市場無論是熟食的選擇還是用餐環境,都略勝那霸泊港漁市場。 反而言之,如果你熱愛生魚片且不在意...