來到沖繩自由行,燒肉一定是必吃美食之一,也是我們一家在沖繩的最愛,無論親子行程有多滿載、天數有多短,都非得要抽出時間吃上一頓。沖繩燒肉之所以每每都令吃過的人無比懷念,無非是因為相較於台灣,可以用類似的價格品嘗到更優質的肉品。在沖繩燒肉店要吃到"和牛",絕非難事。且無論你喜歡吃厚實的牛排類還是薄片的肉片類、有醃製過的重口味還是未加以調味的原味,又或是肉控愛的"吃到飽"還是是習慣精緻飲食的"單點",皆...
自從被燒肉金城的石垣牛燒肉深深驚艷後,就對於同一個餐廳系列,由同一個"ゆいまーる"自營牧場直送的"燒肉金城牛排"產生濃濃興趣。沒想到,它就在我們之前在美國村吃過的"北谷蒸氣海鮮"的一樓,不僅可以更近距離欣賞海景、還可以同時看到飛機。坐在半戶外的露臺區用餐,前方散步經過的人們,用著好奇帶點羨慕的目光投射,甚至有好幾組客人,假裝在店門徘徊看菜單(但其實是在偷看我們的牛排)後,就聞香進來用餐了呢! 之前...
之前只要到沖繩,想吃生魚片,一定是往漁市場或是迴轉壽司店走。雖然魚市場的海鮮很是新鮮,但真正頂級的食材,通常還是第一手流入了高級日本料理餐廳。這令已經吃過無數次漁市場的小娃媽很好奇,頂級的日本料理,到底有多好吃呢? 直到這次來到了強調食材每日由築地新鮮直送的"築地青空三代目",才知道,原來這就叫做天外有天。
如果有去過或是研究過"石垣島"的人,應該對於"燒肉金城"一點都不陌生,因為"燒肉金城"是石垣島上數一數二的排隊燒肉名店。原來! 它的本尊在美國村附近車程約10分鐘的地方。石垣牛之所以受這麼人推崇,"據說"是因為石垣牛是日本許多三大和牛的小baby,也就是說"石垣牛"會被送到日本本島各地飼養並長大成成牛。如果被送到神戶,長大以後就是神戶牛。光是聽到這,就不難想像石垣牛為什麼會收服這麼多饕客的心。
每次到沖繩吃海鮮,腦海中跳出的第一個想法不外乎"那霸泊港、系滿、泡瀨"等漁市場 (沖繩漁市場大PK)。漁市場,幾乎是新鮮的絕對保證,但也因為主打新鮮現吃,所以對於有帶小小孩的家庭就顯得不那麼方便。在大人大啖海鮮的同時,只能先買個麵包或是在漁市中尋覓選擇不多的熟食讓小孩果腹。這次,小娃媽找到一個不用委屈小孩,大人也同樣可以盡情享用海鮮的『北谷蒸氣海鮮』海景餐廳。不僅食材每日產地直送,還可以邊吃美食邊...
許多人聽到小娃媽已經去過沖繩6次(還包含其中一次去短期遊學住了34天)如此瘋狂的紀錄,都會問... 『沖繩這麼小,到底有什麼好玩』? 未深入沖繩時,小娃媽對沖繩的認識就是『航程短、很多公園、很多海』,但這樣就足以構成許多親子家庭瘋狂的原因嗎?
『瀨長島溫泉酒店』的風庭餐廳,從去年開始就在FB各大沖繩社團裡延燒。而最令人津津樂道的莫過於午餐限定提供的"和牛+松葉蟹腳吃到飽"。這次來『瀨長島溫泉酒店』住上兩晚,當然不能錯過! 說真的,實際造訪之前,小娃媽其實內心是存疑的,雖然覺得依照日本一貫的嚴謹文化,品質應該不會差,但是紅成那樣,也不禁讓我懷疑,會不會有些名過其實? 吃過一口之後... 深深明白,我錯了! 而且錯得有夠離譜!
來沖繩住上一個月,說長不長說短也不短,但也足以讓我們把有名的餐廳都吃過一輪。 也因為這不長不短的日子,讓我們不急著南北拉車只為了吃到一間觀光客心中的好餐廳。 而是選擇,直接在每天的景點附近,尋找當地的秘境餐廳。 怎麼找? 除了直接請語言學校的老師推薦外,莫過於直接請評論最多也最公正的Google Map指引一盞明燈。 這些餐廳,有的甚至在網路上都還沒有人介紹過,但進到餐廳,印入眼簾的卻是滿滿的簽名...
海景餐廳,沖繩不少,但有無敵海景、距離那霸市區僅22分鐘、地點超隱密、還是親子餐廳的,應該幾乎沒有聽過。 隠れ家カフェ清ちゃん,就是一間融合以上四元素的海景親子餐廳,而且,除了無敵景色外,連餐點都令小娃媽驚豔。 還好,隠れ家カフェ清ちゃん現在還沒太多人分享,趕快先放進口袋裡!
以往出國旅遊,總是習慣透過旅遊書或文章找餐廳、找景點。 但,天生反骨加上一點叛逆、喜歡不一樣的個性,開始慢慢讓我不愛去那些太多觀光客朝聖的地方,喜歡往"在地的私房秘境"探索。 而幾次的自由行下來發現,透過大家最習慣的工具 - Google map就可以輕易簡單地找到秘境,再也不用去Google搜尋"大家都知道"的"秘境"了!