自從被燒肉金城的石垣牛燒肉深深驚艷後，就對於同一個餐廳系列，由同一個"ゆいまーる"自營牧場直送的"燒肉金城牛排"產生濃濃興趣。沒想到，它就在我們之前在美國村吃過的"北谷蒸氣海鮮"的一樓，不僅可以更近距離欣賞海景、還可以同時看到飛機。坐在半戶外的露臺區用餐，前方散步經過的人們，用著好奇帶點羨慕的目光投射，甚至有好幾組客人，假裝在店門徘徊看菜單(但其實是在偷看我們的牛排)後，就聞香進來用餐了呢! 之前...

如果有去過或是研究過"石垣島"的人，應該對於"燒肉金城"一點都不陌生，因為"燒肉金城"是石垣島上數一數二的排隊燒肉名店。原來! 它的本尊在美國村附近車程約10分鐘的地方。石垣牛之所以受這麼人推崇，"據說"是因為石垣牛是日本許多三大和牛的小baby，也就是說"石垣牛"會被送到日本本島各地飼養並長大成成牛。如果被送到神戶，長大以後就是神戶牛。光是聽到這，就不難想像石垣牛為什麼會收服這麼多饕客的心。